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广州麻将有几种打法?
平胡： 就是胡牌时全部都是顺子没有刻子，可以吃胡，也可以加自摸。广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。
麻将玩法：麻将一般要四个人玩，不过有时候3个人也可以玩。玩麻将首先是要定好规则，然后进行起牌。麻将规则有相应的术语：麻将应对的五种标准状态，是“吃”、“碰”、“杠”、“听”、“胡”。麻将术语介绍一：吃，上家打出牌，与下家的牌正好组成一副顺子，他就可以吃。
打牌时务必保持清醒，留意其他玩家出牌的顺序，根据他们的出牌决定自己保留哪些牌，这有助于最后形成对子或碰牌。初期别人打出的牌通常是无效的，中期可能会有拆搭的情况，而后期打出的牌则可能在边上，特别是6和4，因为它们比风更容易碰上，而风牌则不易碰。
鸡平胡玩法曾流行于广州地区，主要规则分为鸡胡、平胡、介于平胡与爆胡之间以及爆胡四类。鸡胡番数为0翻，分值1，要求牌中有刻子有顺子，且无翻牌刻子。平胡番数为1翻，分值2，需要全部顺子无刻子，且将牌无翻。介于平胡与爆胡之间的牌番数为2翻，分值4，需有翻牌刻子2，其他不限。
广东麻将的打法如下：与网上打法有许多不同，玩家开始时，庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张牌丢出。其他家只能“碰”或者“杠”，当玩家定胡时，可以吃任何一家出道需要的牌，同时有多家吃胡时，只有胡大牌的一家才算胡，而剩下的一家也就被称为截胡。
广东麻将什么叫幺九牌?
1、在广东麻将中，幺九牌是指由1和9的万、筒、索以及东、南、西、北、中、发、白等字牌组成的牌型。这些牌型都是由三张相同的牌组成的刻子。 老头牌是特指1和9的万、筒、索，而东、南、西、北、中、发、白这七张字牌，以及老头牌一起，统称为幺九牌。在广东麻将中，幺九牌又俗称为大子。
2、九万，九索，九筒共六款称为老头牌﹐东南西北风，红中，发财称为字牌，老头牌与字牌合称为幺九牌俗称大子。2至8的数牌（共21款）统称为中张牌。介绍 广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。
3、广东麻将中的十三幺是一种和牌形式，又名国士无双、十三幺九。以下是关于广东麻将中十三幺的详细解释：组成：十三幺由1饼、9饼、1索、9索、1万、9万、东、南、西、北、中、发、白这十三种牌组成，这些牌统称为幺九牌。
4、麻将的一种和牌形式、番种，又名国士无双、十三幺九。由1饼、9饼、1索、9索、1万、9万、东、南、西、北、中、发、白十三种牌统称幺九牌。这十三种牌某一种有两枚，而另十二种各一枚，共计十四枚，即构成十三幺。
5、玄九牌是指这一副牌全是刻子，由9万，9筒，9索以及东南西北中发白等字牌的刻子组成.刻子是指三个一样的牌，可以你自己抓在手的，也可以是碰出来的。
什么是鸡胡?平胡?爆胡?
鸡胡、平胡、爆胡是广东麻将里的说法，而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。一，鸡平胡介绍：1，牌数，共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白， 没有 梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。
鸡胡：这种胡牌方式番数为0，分值为1。在任何牌型中都可以胡牌，允许使用吃、碰、杠的技巧。 平胡：胡牌时番数为1，分值为2。牌型由全部的顺子组成，不包含刻子。 爆胡：爆胡指的是达到一定番数的胡牌方式，不再叠加其他番数进行计算。通常情况下，爆胡的番数为3番。
鸡胡：番数为0，分值为1，什么牌都可以胡，可吃碰杠。平胡：番数为1，分值为2，全部都是顺子没有刻子。爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。
鸡胡、平胡、爆胡都是广东麻将中的形式。鸡胡：任何牌都可以胡，允许吃碰杠，番数通常为1番。平胡：在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的，番数为12番。
鸡胡：在麻将中，鸡胡是指一种胡牌类型，其番数为0，分值为1。这种胡牌方式允许玩家使用任何牌型，并且可以通过吃、碰、杠来组合胡牌。 平胡：平胡是另一种胡牌类型，其番数为1，分值为2。在这种胡牌方式中，玩家手中的牌全部由顺子组成，不包含刻子。
鸡胡是广东麻将中的一种胡牌形式，任何牌型都可以胡，允许吃碰杠，通常番数为1番。 平胡要求手牌全部为顺子，且无刻子的情况下才能胡牌，平胡可以通过自摸胡牌，番数为12番。
我在广东老家玩的麻将不能吃,只能碰,杠,也不能碰胡,只能自摸,一般会有...
1、在广东麻将中，我们通常所说的打法是“推倒胡”，这种打法要求玩家在牌型组合上做出灵活的策略。 在实战中，玩家需要注意保留关键牌，例如，当你手中有三张相同的牌时（例如34），应当保留它们，以期在后续摸牌中组成对子或者刻子。
2、头不吃对方打出的头一张牌不吃碰。 这是要看看自己第一巡的摸牌牌运是好是坏，第一张牌让它通过，也许往后会再次出现也说不定，不必急着去吃碰。加杠顺顾桌面明刻想要加杠，必须注意盘面的局势，确认加杠牌的安全，否则有时会发生被抢杠的机。
3、广东麻将不需要二五八做将。广东麻将不能吃，只能碰，可以杠，明杠和暗杠（杠全场），大家都出同等多的钱，杠某一个人的只需要被杠的那个人出钱。广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。
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