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本文目录一览：
- 1、广东麻将怎么胡
- 2、广东麻将的胡牌方式都有哪几种?
- 3、广东麻将吃牌规则
广东麻将怎么胡
广东麻将的规则体系历史悠久，各地有上百种规则，其中鸡平胡、推倒胡、新章和老章是最主要的几种。老章麻将流行于五十年代，只有50岁以上的人较为熟悉。其规则复杂，如闲家赢则庄家输双，庄家赢则闲家输双，番子牌做眼，鸡胡不能算平胡。
广东麻将的规则比现在的鸡平胡要复杂得多。其中，如果闲家胜出，则庄家需赔付双倍；反之，若庄家胜出，则闲家赔付双倍。在牌型方面，如果使用番子牌作为眼牌，则无法算作平胡。
爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。鸡胡： 吃别人的胡，番数只有一番，什么牌都可以胡，可吃碰杠 。平胡： 就是胡牌时全部都是顺子没有刻子，可以吃胡，也可以加自摸。
广东麻将的胡牌方式都有哪几种?
1、麻将不同的地方有不同的打法，目前在广东的外地人经常打的是鸡胡，没有翻的。真正的广东麻将有清一色、（所有的牌只是一种，筒子，条子或万子）十三幺：（就是一筒、九筒。一万、九万。一条、九条。
2、在广东麻将中，抢杠胡是一种特殊的胡牌方式。当一名玩家碰了三张相同的牌后，再摸到第四张相同的牌，可以选择将其杠起。 如果此时其他玩家手中的牌正好能够胡这张被杠的牌，那么他们可以立即宣布胡牌，这就是所谓的抢杠胡。 被抢杠的玩家会被视为放炮，即在该局中输掉。
3、9种胡法，没有七小对的胡法。清碰6番：清一色加碰碰胡。混幺九6番：由幺九牌和字牌组成的牌型。小三元7番：拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。小四喜7番：胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。字一色8番：由七只字牌组合成的清一色。
广东麻将吃牌规则
广东麻将规则：麻将基本玩法都差不多，只是规则不同而已。广东麻将任意两个相同的都可以做将牌（凤牌、万子、条子和筒子），顺子是三个一连（比如568万子、123条子和456筒子），还有就是东南西北中发白都是三个一连或者万子、筒子和条子一样的三个一连，另外一般是13张牌，胡牌14张，不能吃，只能碰和杠。
广东麻将规则 在广东麻将中摸牌，碰，杠，和，吃都是可行的操作，需要注意的是在牌局中，只有下家有权利吃牌，“碰”和“杠”是要比“吃”优先打的。若同时有多家吃胡，只有胡大牌的一家才算胡，而剩下的一家就被称为截胡。胡法的种类（由小到大）：鸡胡、杂色、清一色等。
广东麻将红中打法结合了传统广东麻将的规则与红中牌的灵活特性，以下是详细解析：基本规则牌数配置 使用112张牌（筒、索、万各1-9共108张 + 4张红中），红中为万能牌（赖子），可替代任意牌。庄家起手14张，闲家13张，不能吃牌，可碰、杠（红中不可用于碰杠）。
了解基本胡牌规则 在广东麻将中，胡牌的基本条件是凑齐4组顺子或刻子，再加上一对将牌。顺子指的是三张连续的同花色牌，刻子则是三张完全相同的牌。想要吃胡（胡牌），必须先声明定胡，没定胡的时候只能碰牌或者杠牌，只有定胡后才能吃任何一家打出的牌。
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